Поликристал, всеки твърд предмет, съставен от произволно ориентирани кристални области, наречени кристалити, особено като се отличава от един кристал (qv). Поликристалните материали се получават, когато веществото се втвърди бързо; кристализацията започва на много места (вижте ядреност) и структурно подредените региони, растящи от всеки сайт, се пресичат взаимно. Случайното подреждане на границите между отделните кристалити в поликристала ги кара да разпръснат лъч светлина, вместо да я отразяват или пречупват равномерно, така че дори безцветните поликристали да са непрозрачни. Други механични, електрически или магнитни свойства на монокристалите се променят по подобен начин поради отсъствието на ред за дълги разстояния в поликристалите.
